Réduire Ses Déchets Professionnels
Toute activité économique génère des déchets.
Ils proviennent bien sûr du cœur de métier (production, transformation, vente…), mais aussi des fonctions supports : administration, logistique, entretien, restauration, accueil du public…
Que vous soyez auto-entrepreneur, artisan, PME, établissement public ou association, réduire vos déchets est un levier concret pour :
- diminuer votre impact environnemental,
- maîtriser vos coûts (achats, traitement, stockage),
- améliorer votre image auprès de vos clients,
- anticiper les évolutions réglementaires.
Bonne nouvelle : des outils et accompagnements existent pour vous aider.
Des pistes concrètes pour passer à l’action et réduire ses déchets
La Chambre des Métiers et de l’Artisanat
Votre CMA vous accompagne dans votre transition écologique.
Dans le cadre des priorités nationales en matière de transition environnementale, les entreprises artisanales peuvent bénéficier :
- d’un diagnostic individuel gratuit pour évaluer la maturité écologique de leur entreprise,
- d’outils pratiques pour réduire leurs consommations et leurs déchets,
- d’un accompagnement personnalisé vers des labels environnementaux, adaptés à leurs capacités financières et humaines.
Parmi les démarches proposées :
- Label Imprim’Vert
- Label Vague Bleue
- Répar’Acteurs
- Les Éco-défis
Métiers de bouche : un enjeu spécifique
Les artisans des métiers de bouche (boulanger, pâtissier, chocolatier, boucher, traiteur, poissonnier, restaurateur rapide, fabricants de boissons…) trouveront du souotien auprès de l’ADEME pour identifier des solutions simples afin de réduire leurs pertes alimentaires.
Moins de gaspillage, c’est moins de déchets… et souvent plus de marge.
La Bourse aux déchets Nouvelle-Aquitaine
La Bourse aux déchets Nouvelle-Aquitaine fonctionne sur le principe de l’offre et de la demande.
Elle permet :
- de proposer un déchet comme ressource,
- de trouver une entreprise intéressée pour le réemploi ou la valorisation,
- de créer des synergies locales entre professionnels.
Un déchet pour l’un peut devenir une matière première pour l’autre.
Une logique d’économie circulaire particulièrement adaptée à notre territoire.
La Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux
La CCI accompagne les entreprises pour :
- réduire leurs flux de déchets,
- transformer certaines pertes en ressources,
- structurer une démarche globale de valorisation.
Cet accompagnement s’adresse notamment aux entreprises industrielles, commerciales et de services.
Zero Waste France
L’association propose un guide pratique listant 12 actions concrètes pour réduire les déchets sur son lieu de travail :
- achats responsables,
- suppression des usages jetables,
- réemploi du matériel,
- tri optimisé,
- implication des équipes.
L’ADEME
L’ADEME met à disposition des professionnels un guide pratique pour limiter les impacts environnementaux au bureau :
- gestion du papier,
- achats responsables,
- sobriété numérique,
- gestion des déchets,
- bonnes pratiques au quotidien.
Réduire ses déchets : une démarche progressive
Il n’est pas nécessaire de tout transformer en une fois.
Commencez par :
- analyser vos principaux flux de déchets,
- identifier les postes les plus coûteux,
- mobiliser vos équipes autour d’actions simples,
- valoriser vos engagements auprès de vos clients.
Sur un territoire comme le nôtre, où l’environnement fait partie de notre identité, chaque geste compte.
Et entre nous, moins jeter, c’est souvent mieux gérer.